Okey stratejisi hakkında konuşulduğunda, oyuncular arasındaki tartışmalar çok fazladır. Bazıları kazanma şansınız olması için oyunun en başında olabildiğince fazla puan almanız gerektiğiniz savunurken, diğerleri bekleyerek diğerlerinin nasıl oynadığının gözlemlenmesi ve diğer oyunculara dayalı olarak stratejinin ayarlanması gerektiğini savunurlar. Kullanmak istediğiniz strateji türü ne olursa olsun, gerçekte kazanan okey stratejisinin ana noktası odaklanmış olarak kalabilmeniz ve öngörüler yapabilmenizdir.

Çoğu kişi bunu kolay ay da önemli bulmaz fakat bu hem önemlidir hem de yeteri kadar pratik yaptığınızda uygulaması kolay olacaktır.

Kazanma stratejisi oyunu okey oynamak sonuna odaklanmış değildir. Böyle bir stratejinin odaklandığı nokta atılan ve alınan her bir taştır. Okey oynarken görebilme imkanınız olan her taşa bakmanız gerekecektir. Örneğin, bir oyuncu ona atılan bir taşı almamaya karar verirse, bu, o taşın bu oyuncu tarafından kullanılamadığı anlamına gelir. Ayrıca, oyuncu kendisine atılan taşı alırsa, bu durumda da bu taşın ilgili oyuncunun bir dizi ya da set yapmasına yardımcı olduğunu anlayabiliriz. Bir oyunun başında oyuncuların ellerinde ne kadar iyi kombinasyonların olduğunu asla bilemezsiniz fakat oyuncuların hangi diğer taşlara ihtiyaçları olduğunu kolaylıkla öngörebilirsiniz.

Gerçekte diğer oyuncuların neler yaptıklarını kontrol edemezken sizden sonra oynayan oyuncuya hangi taşları attığınızı kontrol edebiliriniz. En büyük dikkatinizi bu oyuncuya vermeniz gerekir. Bu oyuncuya, onun kazanan bir el sahibi yapmayacak, kötü taşlar atmak sizin sorumluluğunuzdur. Ayrıca, sizden önce oynayan oyuncunun kafasını karıştırmaya da çalışmanız gerekmektedir. Eğer sizden önce oynayan oyuncu sizin eliniz nelere ihtiyaç duyduğunuz hakkında öngörüde bulunabilirse, gerçekleştirmeniz gereken bazı eylemler mevcuttur. Ya işinize yarayıp yaramadığına bakmaksızın, sadece diğer oyuncuyu yanıltmak için bir taş atar ya da alırsınız ya da odaklandığınız setleri değiştirmeyi denersiniz. Mümkünse, bir set ya da dizi oluşturabilecek taşları elinizde tutarak iyi bir kombinasyon sahibi olma şansınızı arttırın.

Kazanan, iyi bir okey strateji oluşturmanın kilit noktası dikkattir. Diğerlerinin neler yaptığını gözlemlemeniz ve zaman zaman oyunları karıştırmanız gerekecektir. Eğer diğer oyuncular tarafından öngörülemez olursanız, ihtiyacınız olan taşların size atılma olasılığı artacağından daha kolay kazanabiliriniz.